Equipos de
procesamiento
Soluciones personalizadas
para cada necesidad
Para todos los productos finales fabricamos máquinas y equipos necesarios para recibir la materia prima, desde la cosecha, hasta la transformación y conservación del producto con capacidades ajustables según las necesidades del cliente o usuario.
Líquidos
Lácteos
Chocolate
Baby Food
Mermeladas
Aceites
Una solución
para cada necesidad
Extractor de puré
por calor o frío
Fabricamos plantas enteras para producir purés de frutas y verduras, naturales o concentrados, destinados al envasado aséptico, para congelar, para la producción de jugos, mezclas y mermeladas.
Una solución
para cada necesidad
Extractor de puré
por calor o frío
Fabricamos plantas enteras para producir purés de frutas y verduras, naturales o concentrados, destinados al envasado aséptico, para congelar, para la producción de jugos, mezclas y mermeladas.
Una solución
para cada necesidad
Producto precocido, de congelación o para papas fritas.
Produce líneas de proceso completas para recibir, prelavar, lavar, pelar, escaldar, enfriar y procesar posteriormente las papas. El proceso se personaliza de acuerdo con el producto terminado (destinado a líneas de corte fresco, líneas precocidas, líneas de congelación IQF o líneas de papas fritas).
Una solución
para cada necesidad
Producto precocido, de congelación o para papas fritas.
Produce líneas de proceso completas para recibir, prelavar, lavar, pelar, escaldar, enfriar y procesar posteriormente las papas. El proceso se personaliza de acuerdo con el producto terminado (destinado a líneas de corte fresco, líneas precocidas, líneas de congelación IQF o líneas de papas fritas).
Una solución
para cada necesidad
Línea para salsas y jugos (Artesanal o industrial)
Diseña y fabrica líneas completas para la preparación de salsas homogéneas y salsas o piezas. Las líneas se pueden personalizar de acuerdo con los ingredientes y las características del producto final requerido, según las cuales cambiarán las tecnologías y la composición de la línea.
Una solución
para cada necesidad
Línea para salsas y jugos (Artesanal o industrial)
Diseña y fabrica líneas completas para la preparación de salsas homogéneas y salsas o piezas. Las líneas se pueden personalizar de acuerdo con los ingredientes y las características del producto final requerido, según las cuales cambiarán las tecnologías y la composición de la línea.
Una solución
para cada necesidad
Mezclador-filtro-tanque
Mezclador-filtro-tanque sistema de alimentación, transporte y almacenamiento de chocolate y cremas
Con más de 25 años de experiencia en el sector
de la confitería y, en particular, en el chocolate y las cremas. Gracias al know-how adquirido, proponemos soluciones para varias fases del proceso deproducción de estos productos, desde la dosificación y mezcla de los diversos ingredientes de partida, hasta la obtención del producto terminado.
Una solución
para cada necesidad
Mezclador-filtro-tanque
Mezclador-filtro-tanque sistema de alimentación, transporte y almacenamiento de chocolate y cremas
Con más de 25 años de experiencia en el sector de la confitería y, en particular, en el chocolate y las cremas. Gracias al know-how adquirido, proponemos soluciones para varias fases del proceso de producción de estos productos, desde la dosificación y mezcla de los diversos ingredientes de partida, hasta la obtención del producto terminado.
Una solución
para cada necesidad
Llenadora en aséptico.
Mermeladas con o sin trozos de fruta envasados en forma aséptica.
Construimos sistemas para la producción de mermeladas con o sin trozos de fruta estériles y productos semiacabados envasados en condiciones asépticas. Gracias a la amplia gama de maquinaria y la experiencia adquirida a lo largo de los años, tenemos la capacidad de diseñar y adaptar las plantas a las necesidades específicas del proceso y características del producto de salida requerido.
Una solución
para cada necesidad
Llenadora en aséptico.
Mermeladas con o sin trozos de fruta envasados en forma aséptica.
Construimos sistemas para la producción de mermeladas con o sin trozos de fruta estériles y productos semiacabados envasados en condiciones asépticas. Gracias a la amplia gama de maquinaria y la experiencia adquirida a lo largo de los años, tenemos la capacidad de diseñar y adaptar las plantas a las necesidades específicas del proceso y características del producto de salida requerido.
Una solución
para cada necesidad
Línea recepción, lavado y procesamiento de verduras, conservas, sopas y purés.
Producimos líneas completas de procesamiento para diversos tipos de
hortalizas y raíces, como zanahorias, remolachas rojas, coliflor, calabacines,
guisantes, calabazas, cebollas, apio, etc…
El procesamiento se personaliza de acuerdo con el producto terminado.
Una solución
para cada necesidad
Línea recepción, lavado y procesamiento de verduras, conservas, sopas y purés.
Producimos líneas completas de procesamiento para diversos tipos de hortalizas y raíces, como zanahorias, remolachas rojas, coliflor, calabacines, guisantes, calabazas, cebollas, apio, etc…
El procesamiento se personaliza de acuerdo con el producto terminado.
Una solución
para cada necesidad
Tanques, mezcladores y reactores de acero inoxidable.
Somos líderes en el diseño y construcción de tanques, mezcladores y reactores de acero inoxidable. Ofrecemos una amplia gama de tanques, con una capacidad de hasta 80.000 litros, proponiendo, dependiendo del producto tratado y las necesidades del cliente, diferentes soluciones para agitar y termo acondicionar el contenido.
El diseño se lleva a cabo íntegramente dentro de la empresa, incluyendo el dimensionamiento estructural más complejo (cálculo sísmico) y el cálculo de presión (según normativa PED).
Una solución
para cada necesidad
Tanques, mezcladores y reactores de acero inoxidable.
Somos líderes en el diseño y construcción de tanques, mezcladores y reactores de acero inoxidable. Ofrecemos una amplia gama de tanques, con una capacidad de hasta 80.000 litros, proponiendo, dependiendo del producto tratado y las necesidades del cliente, diferentes soluciones para agitar y termo acondicionar el contenido.
Maquinaria de
procesamiento
Café verde y Tostado
Suministramos instalaciones “llave en mano”, desde la recepción del producto verde hasta la alimentación de las empaquetadoras, pasando por las fases de limpieza, almacenamiento, pesaje, mezclado, tueste, transporte, molienda y desgasificación.
Plantas para productos
de confitería
Plantas procesadoras
de café
Plantas de producción
de pasta
Plantas para productos
de confitería
Plantas para
productos de confitería
Instalaciones de transporte de materias primas tanto en polvo (harina y azúcar) como líquidas (grasas animales/vegetales, etc.) para plantas galleteras y productos de confitería en general, desde la recepción en camiones cisterna, bolsas big-bag y contenedores hasta la alimentación de las amasadoras, pasando por las fases de almacenamiento, dosificación, pesaje y transporte.
Plantas procesadoras
de café
Plantas procesadoras
de café
Para cada uno de nuestros tostadores podemos suministrar al quemador de humo, nuestro mod. ECO, para el control de emisiones a la atmósfera y el catalizador.
Incluso nuestros molinos pueden ser de diferentes tamaños y tipos, el tipo tradicional con una producción de 100Kg/h a 2,500Kg/h para café Espresso, Moka y Filtro (Modelo completamente automático serie KM y modelo modular serie KL/KLL) y el tipo especial con una producción de 50Kg/h a 1,000Kg/h.
Plantas de producción
de pasta
Plantas de producción
de pasta y harina
Desde la recepción de sémola en camiones cisterna hasta la alimentación automática de las prensas, pasando por el almacenamiento, el pesaje, la dosificación, el mezclado y la limpieza; dosificación automática de microingredientes como huevo en polvo o líquido
La capacidad de las líneas
puede variar desde 1 a 10 ton/h.
Plantas para productos
de confitería
Plantas para productos
de confitería
Plantas para productos
de pastas y harinas
Plantas para productos
de pastas y harinas
Plantas para productos
de café
Nuestra maquinaria cuenta con gestión de procesos mediante el cuadro eléctrico con PLC y el PC con sistema de supervisión.
¡Contáctenos ahora!
Permítanos ser sus aliados
¿Necesita solo asesoría?, ¿instalar un equipo?, ¿o todo un proyecto integral? Usted decide. Ése es el verdadero sentido del “llave en mano”.
Nuestros Diferenciales
Rendimiento, calidad y servicio
Tetra Technology Group representa su aliado en la industria en cuanto a rendimiento, calidad y servicio.
Nuestro grupo también suministra cuadro de distribución, hardware y software.
Todos nuestros sistemas pueden ser totalmente digitalizados y automatizados, adicionalmente contamos con servicio técnico presencial y vía remota.
Material europeo.
Bajo consumo
energético.
Bajo consumo
energético.
Bajo costo de
mantenimiento.
Tecnología de última
generación.
Tecnología de última
generación.
Líneas personalizadas
a las exigencias del
cliente.
Amplia gama, desde
pequeño formato, hasta
productos grandes.
Amplia gama, desde
pequeño formato, hasta
productos grandes.
Nuestros premios
y certificaciones
Premios
Certificaciones
Grupo Lavazza
Eleuterio Quagliarini
Director Operaciones del Grupo Lavazza
Con estas palabras comenta: “Alta tecnología, confiabilidad y atención al impacto ambiental son los valores que nos llevaron a elegir a Brambati como socio para este proyecto de expansión de nuestras plantas de producción. Lavazza busca la excelencia en cada etapa, desde la selección del café hasta la taza: el proceso de producción, por lo tanto, gracias a la introducción de soluciones tecnológicas de vanguardia, juega un papel fundamental para garantizar la excelente calidad de cada uno de los más de 30 mil millones de tazas de café Lavazza que se beben cada año en el mundo”.
Ricardo
Flores
Ricardo Flores
CEO de Mocoffee
.
Ricardo Flores, CEO de Mocoffee – “Aquí estamos con Brambati SpA, aprovechando al máximo en Host Milano»
«Brambati SpA es uno de nuestros grandes socios, una empresa italiana especializada en equipos de procesamiento de café. Son una empresa increíble que, junto con otros socios, nos ayudan a crear nuestro increíble concepto Mocoffee Speciality Roastery en Portugal.”
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Knud
Schulz
Gerente de Planta de Ernteband
.
“Boema fue nuestra primera opción para este nuevo proyecto, debido a la experiencia mutua y de confianza, comenzamos a estudiar juntos el mejor diseño y una solución óptima para nuestras necesidades. El equipo de Boema nos acompañó desde la fase preliminar hasta la puesta en marcha, hasta la exitosa puesta en marcha de la línea. Actualmente, hemos mejorado la capacidad, la automatización y el control de la línea, por lo que podemos trabajar 24/7 con menos operadores de los que necesitábamos antes. ¡Estamos plenamente satisfechos de haber elegido Boema una vez más! ”.
¿Interesado en optimizar
su producción?
Descubra nuestra tecnología de las instalaciones y máquinas industriales para la torrefacción del café, así como para procesamiento el sector alimentario de frutas, vegetales frescos, purés, mermeladas, jugos y más.
